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油烟机清洗首选为什么会是蒸汽清洗?

       油烟机是油烟污染特别严重的设备,也是相对来说较难清洗的设备,为什么油烟机清洗首选蒸汽清洗?那是因为蒸汽能够强力去除污渍,同时无需清洁剂的使用,蒸汽保证设备零部件的清洁到位,健康安全有保证,蒸汽清洗已经成为油烟机等餐厅厨房和各类型油污设备的常用清洁方法。
    首先,蒸汽温度是产生良好清洁效果的另一个关键因素。温度越高,去除污垢所需要的机械能就越低;此外,当蒸汽撞击表面和和污垢时,表面和污垢会以不同的速率得以升温,所产生的热应变会帮助降低表面与污垢间的粘合度。
    然后,蒸汽压力是清洁效率的最重要因素,压力越大,所产生的冲击力就越大,对污渍的分离作用就越大,起到快速,高效,省力的清洗效果。
    最后,蒸汽与表面活性剂软化的自来水具有同样的清洁作用,其微粒穿透到污垢之下(这与清洁刷不同),进入刷子和小直径光纤无法到达之处。由于蒸汽在那里冷凝,它即刻自动覆盖污垢,随即将其除掉。
    所以,针对重型油污和复杂活结构的设备,不论是做家政清洗使用,还是大型厨房使用,蒸汽清洗都是首选的健康环保清洁方式。
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